『食』の基本的な知識を学んで健康な食生活を実践することを目的としたワークショップが福岡県庁のよかもんひろばにて開催されます。
１１月のテーマは『調味料の基礎知識』で、醤油を使ったドレッシングを作ります。普段はつい市販のドレッシングに頼りがちですが、『おふくろの味ドレッシング』を作ってみませんか。この機会にドレッシング作りを体験し、自分の味の好みを知ったり、調味料の組み合わせを学び、自分の味覚、家族の味覚と向き合うチャンスです。
調味料には、いろいろな味や香りがあります。甘い、辛い、酸っぱい、香ばしい、しょっぱいなど、まだうまく言葉で表現ができないお子様と一緒に、美味しさや、新しい味を見つけながら、食について学びましょう。
作った料理は試食し、持ち帰りもできます。
全４回開催のイベントですが、１回からでも参加可能です。
第４回 12/18［水］…食品添加物の知識/バター作り
| 開催日 | ２０１９年１１月２７日（水） |
| 時 間 | 10:00～11:30 その後試食タイム |
| 参加費 | １０００円 試食プレート＆ほうじ茶付 １組に付１皿（ご飯・生野菜・スープ） ※ドレッシングのお土産付 |
| 申込み | 要予約 以下のサイトでご確認の上お申し込みください。 （電話での申し込み不可） |
| Ｈ Ｐ | https://yokamon-hiroba.jp/event/detail/298 |
| 住 所 | 福岡県庁内 よかもんひろば 福岡市博多区東公園７－７ |
| 定 員 | １５組 |
| 対 象 | 子供（２歳～）とその保護者 |
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