第1回、みらいCafeレポート!IHクッキングでカフェ風ランチに挑戦!

第1回目は、野菜ソムリエとしても人気の田代敦子先生によるHIクッキング教室を開催。今回のテーマは、「お野菜たっぷりカフェ風ランチ」。
・ロコモコ
・お手軽キャロットラペ
・シーフードとたっぷり野菜のチャウダー
を作ってランチしました!


IHクッキングが初めての方も多いので、IHとガスの熱伝導の違いを体験しました。電気の火力の強さにびっくり!

先生のデモンストレーションを見ながら、料理のコツをチェック!

温度調節も手元でできるし、調味料や食材もクッキングヒーターの上に置けるから便利。

手のひらサイズの大きなハンバーグを作りました!

今回は、ハンバーグ焼き機能を使って、グリルで焼きました。焼け具合を心配することもなく、お任せでらくちん!キレイな仕上がりで便利!

ワンプレートのカフェ風ランチのできあがり!
子どもも大人も大満足のメニューでした。

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